 | Sirova (skutina) pogača |  |
 Objavljeno: 19 Jul 2009 07:35 |
 |
|
| Sine |
| Administrator foruma |
 |
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 16:45 | | Prispevkov | 986 | | Kraj | Domžale |
|
|
|
 |
|
 |
|
SIROVA POGAČA
Sestavine za testo:
300 g ostre moke
2 dl mleka
1 žlička sladkorja
sol
30 g kvasa
Sestavine za nadev:
250 g nepasirane skute
1 dl kisle smetane
sol
1 jajce
1Naredimo kvasec. Zdrobimo kvas, dodamo žličko sladkorja in malo toplega mleka.
2Moko solimo, prilijemo kvasec in zamesimo. Dolivamo preostalo mleko po potrebi. Testo naj vzhaja pol ure.
3Skuto, kislo smetano, jajce in sol zmešamo.
4Pečico segrejemo na 200 °C. V večji pekač položimo papir za pečenje, nanj raztegnemo testo in ga premažemo z nadevom.
5Pečemo približno 20-30 minut, da se nadev zlato rumeno zapeče.
Opomba: recepti so za 2 osebi |
|
_________________
ADMIN MA VAS RAD |
|
|
|
Glas dežele Seznam forumov » Njamiiiii.. kaj bomo danes dobrega skuhali????
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1
|
|
|
|
|
|
