 | Minister Židan odprl razstavo "Od planine do Planike&qu |  |
 Objavljeno: 14 Maj 2010 18:37 |
 |
|
| Sine |
| Administrator foruma |
 |
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 16:45 | | Prispevkov | 986 | | Kraj | Domžale |
|
|
|
 |
|
 |
|
Minister Židan odprl razstavo "Od planine do Planike" v Kobaridu
Kobarid, 14. 5. 2010 – Minister mag. Dejan Židan je danes obiskal mlekarno Planika v Kobaru in slavnostno odprl stalno razstavo »Od planine do Planike« v njihovem muzeju. Minister si je razstavo tudi ogledal skupaj z ministrom Službe Vlade RS za lokalno samoupravo in regionalno politiko dr. Henrikom Gjerkešem in direktorico mlekarne Anko Lipušček Miklavič.
Minister Židan je ob odprtju povedal, da je »Mlekarna Planika eden izmed najuspešnejših slovenskih primerov proizvodnje hrane, ki temelji na varnosti, kakovosti, okusnosti in več stoletni tradiciji.« V nagovoru je tudi izpostavil, da je »čvrsto sodelovanje omogočilo mlekarni prihodnost, kmetijam pa varen in uspešen razvoj.«
V zgodovinsko etnološki zbirki v Kobaridu je predstavljena dediščina planinskega pašništva in planin ter tradicija posoškega sirarstva na osnovi katere je nastala mlekarna.
Mlekarna Planika, ki je bila ustanovljena leta 1957, odkupuje kakovostno mleko širšega posoškega območja, s čimer pripomore k obstoju zagotavljanja živinoreje, obdelanosti kmetijskih zemljišč, doprinosu dohodka kmetom in zaposlovanju delavcev v teh področjih. Iz kakovostnega nehomogeniziranega mleka proizvaja mlečne izdelke, maslo, kislo mleko, kefir, skuta ter sveže konzumno mleko. V proizvodnji Planike upoštevajo recepte prednikov ter na tak način nadaljujejo dolgo tradicijo predelave mleka. |
|
_________________
ADMIN MA VAS RAD |
|
|
|
Glas dežele Seznam forumov » Pri nas doma
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1
|
|
|
|
|
|
