 | ZREZEK ALI ČEVAPI? |  |
 Objavljeno: 09 Apr 2008 12:16 |
 |
|
| maja |
|
|
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 19:11 | | Prispevkov | 272 |
|
|
|
 |
|
 |
|
Povejte vi meni, kaj obračate na žaru z večjim veseljem - zrezke ali čevape. Bi mi pa prav prišel kakšen recept za dobro maso čevapčičev.
Maja  |
|
|
|
|
| Re: ZREZEK ALI ČEVAPI? | |
| Objavljeno: 09 Apr 2008 12:18 |
|
|
| maja |
|
|
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 19:11 | | Prispevkov | 272 |
|
|
|
|
|
|
|
| maja je napisal/a: |
Povejte vi meni, kaj obračate na žaru z večjim veseljem - zrezke ali čevape. Bi mi pa prav prišel kakšen recept za dobro maso čevapčičev.
Maja |
Tisti, ki boste odgovorili - čebulo znam olupiti in narezati ali pa nasekati, kar je odvisno od jedcev, ki bodo v bližini žara.
Maja |
|
|
|
|
| Objavljeno: 09 Apr 2008 17:02 |
|
|
| Sine |
| Administrator foruma |
 |
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 16:45 | | Prispevkov | 986 | | Kraj | Domžale |
|
|
|
|
|
|
|
Hmm, a čebulo kar nasekaš?? Koliko prstov pa še imaš na ročicah?? Al ti tako kot tisti Japončki s tamalo sekirco???
Siser pa meni maso pripravi moj "mesko"! Meso pa vedno začinim sam, samo recepta ne izdam, dam pa se podkupiti!!
 |
|
_________________
ADMIN MA VAS RAD |
|
|
|
| Objavljeno: 10 Apr 2008 18:50 |
|
|
| maja |
|
|
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 19:11 | | Prispevkov | 272 |
|
|
|
|
|
|
|
| Sine je napisal/a: |
Hmm, a čebulo kar nasekaš?? Koliko prstov pa še imaš na ročicah?? Al ti tako kot tisti Japončki s tamalo sekirco???
Siser pa meni maso pripravi moj "mesko"! Meso pa vedno začinim sam, samo recepta ne izdam, dam pa se podkupiti!!
|
Ja, jaz imam največ težav pri soljenju, saj ostalega pa še kar znam nasuti v maso (česen, poper, majaron, včasih še malo paprike). Koliko soli daš na kilogram zmletega mesa? A je bolje mešano meso, svinjsko in goveje ali samo svinjsko ali samo goveje?
Maja |
|
|
|
|
| Objavljeno: 17 Apr 2008 10:15 |
|
|
| mesarica |
|
|
| |
| Pridružen/-a | 03.04. 2008, 09:15 | | Prispevkov | 7 | | Kraj | Ljubljana |
|
|
|
|
|
|
|
Po mojm je najbolš malo mešano; govedna+svinjina. Glede tega, kolk soli se doda na kg mesa, sm pa našga mesarja vprašala, pa je reku, da vsak dozira po okusu, noben ne odmeri soli  |
|
_________________
John Deere je pa zakon! |
|
|
|
| Objavljeno: 03 Maj 2008 08:16 |
|
|
| Paco |
|
 |
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 19:09 | | Prispevkov | 197 | | Kraj | Levo od ljubljane |
|
|
|
|
|
|
|
jaz vse meso solim in "prepariram" z ostalimi začimbami kak dan prej. Vedno delam stihijskoin se trudim dodati čim manj soli. Tisti, ki prihajajo na požrtije k meni so se že navadilina to, in so zadovoljni.
Najraje pa pečem govedino. Uležano in natrto z začimbami, ki ji ne vzamejo vsega okusa, ampak ga le poudarijo.
 |
|
_________________
TOMO VINKOVIĆ FOREWER |
|
|
|
Glas dežele Seznam forumov » Njamiiiii.. kaj bomo danes dobrega skuhali????
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1
|
|
|
|
|
|
