 | Imenovanje organizacije za kontrolo in certificiranje.... |  |
 Objavljeno: 14 Jan 2010 19:48 |
 |
|
| Sine |
| Administrator foruma |
 |
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 16:45 | | Prispevkov | 986 | | Kraj | Domžale |
|
|
|
 |
|
 |
|
Imenovanje organizacije za kontrolo in certificiranje kmetijskih pridelkov ali živil
Ljubljana, 14. 1. 2010 - Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je imenovalo Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu Maribor (Inštitut KON-CERT) kot organizacijo za kontrolo in certificiranje kmetijskih pridelkov in živil z zaščiteno označbo porekla, geografsko označbo, zajamčeno tradicionalno posebnostjo in označbo višje kakovosti.
Inštitut KON-CERT je bil skladno z Zakonom o kmetijstvu imenovan za opravljanje dejavnosti certificiranja zaščitenih kmetijskih pridelkov ali živil po EU standardu SIST EN 45011. Z imenovanjem lahko organizacija prične z izvajanjem postopka ugotavljanja skladnosti proizvodov s potrjeno specifikacijo (certificiranja) za navedene kmetijske pridelke in živila.
V Evropi že dolgo proizvajamo kmetijske pridelke in živila, ki so s časom pridobila sloves, katerega potrošniki povezujejo s tradicijo njihove izdelave kot tudi njihovim geografskim izvorom. Takšni unikatni, tradicionalni proizvodi dajejo skupaj z bogato kulinarično tradicijo pečat kulturne in prehranske dediščine posameznih regij ali držav. Zaradi vedno večje prepoznavnosti teh proizvodov se pojavljajo tudi potvorbe takšnih živil, ki ta ugled izkoriščajo. Poleg tega se z razvojem modernih tehnologij in globalizacijo veča nevarnost, da bodo ti izvirni izdelki pozabljeni, kljub temu, da povpraševanje po njih raste.
Naloga države je tako tudi ohranjanje tradicionalnih živil. Zakonodaja EU omogoča zaščito takšnih proizvodov. Dokazilo avtentičnosti kmetijskih pridelkov in živil je certifikat podeljen s strani imenovanih organizacij za kontrolo in certificiranje.
Inštitut KON-CERT je poleg Bureau Veritas d.o.o. drugi organ v Sloveniji za opravljanje takšnih storitev.
* * *
//www.mkgp.gov.si/si/o_ministrstvu/direktorati/direktorat_za_varno_hrano/starasektor_za_varnost_in_kakovost_hrane_in_krme/zascita_kmetijskih_pridelkov_oziroma_zivil/ |
|
_________________
ADMIN MA VAS RAD |
|
|
|
Glas dežele Seznam forumov » Pri nas doma
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1
|
|
|
|
|
|
