 | Jagodna pita s skuto |  |
 Objavljeno: 01 Jun 2010 13:32 |
 |
|
| maja |
|
|
| |
| Pridružen/-a | 30.11. 2007, 19:11 | | Prispevkov | 272 |
|
|
|
 |
|
 |
|
Načeloma ne objavljamo receptov iz časopisa, ampak ker je bila jagodna pita tolikokrat pohvaljena je zdaj dosegljiva tudi vam, ki prebirate forum. Preizkušeno izjemno dobra, edino okrasiti pa jo morate tik preden jo ponudite.
Jagodna pita s skuto
Sestavine za testo: 25 dag moke, 12,5 dag masla, 1 vanilijin sladkor, 1 žlička sladkorja, 5 žlic hladne vode.
Sestavine za nadev: 50 dag jagod, 20 dag skute, lonček kisle smetane, 2 žlici mleka, 3 žlic sladkorja.
Priprava – pol jagod pretlačimo in dodamo eno žlico sladkorja. V posodi dobro pretlačimo skuto in zmešamo s kislo smetano, dodamo mleko in sladkor, dobro premešamo in pustimo stati nekaj časa. Presejemo moko in ji dodamo sladkor ter vodo, nato pa nastrgamo še zmehčano maslo ter dobro pregnetemo, zavijemo v plastično folijo in damo v hladilnik za pol ure. Testo razvaljamo v krog in ga večkrat prebodemo z vilicami. Namestimo v namaščen pekač in pečemo pol ure v pečici ogreti na 200 stopinj Celzija. Pito vzamemo iz pečice premažemo s pretlačenimi jagodami in prelijemo z nadevom iz skute in kisle smetane. Na koncu na pito položimo še drugo polovico jagod, ki smo jih prej prerezali na pol. Pekač damo nazaj v pečico še za približno 20 minut. |
|
|
|
|
Glas dežele Seznam forumov » Njamiiiii.. kaj bomo danes dobrega skuhali????
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1
|
|
|
|
|
|
